Читай онлайн
Фоторепортажи
Последние фоторепортажи
-
День Российского флага в Егорьевске отметили масштабным флешмобом
15 Сен 2017, Елена Леликова
-
Подходы к школам должны быть безопасны
15 Сен 2017, Редакция
-
Школьники на пути к медалям
15 Сен 2017, Сергей Киселёв
Инфо
Последние комментарии
- http://goo.gl/WmM5mk http://goo.gl/w4mrVq http://goo.gl/MBgbjH http://goo.gl/625yZL http://goo.gl/ohCvFX http://goo.gl/pDxKXs http://goo.gl/yk1MmN http://goo.gl/AjvbDJ...
- http://goo.gl/WmM5mk http://goo.gl/w4mrVq http://goo.gl/MBgbjH http://goo.gl/625yZL http://goo.gl/ohCvFX http://goo.gl/pDxKXs http://goo.gl/yk1MmN http://goo.gl/AjvbDJ...
- is 20 tes 54a1 comprar is argentina
- http://goo.gl/WmM5mk http://goo.gl/w4mrVq http://goo.gl/MBgbjH http://goo.gl/625yZL http://goo.gl/ohCvFX http://goo.gl/pDxKXs http://goo.gl/yk1MmN http://goo.gl/AjvbDJ...
- http://goo.gl/WmM5mk http://goo.gl/w4mrVq http://goo.gl/MBgbjH http://goo.gl/625yZL http://goo.gl/ohCvFX http://goo.gl/pDxKXs http://goo.gl/yk1MmN http://goo.gl/AjvbDJ...
- http://goo.gl/WmM5mk http://goo.gl/w4mrVq http://goo.gl/MBgbjH http://goo.gl/625yZL http://goo.gl/ohCvFX http://goo.gl/pDxKXs http://goo.gl/yk1MmN http://goo.gl/AjvbDJ...
- http://goo.gl/WmM5mk http://goo.gl/w4mrVq http://goo.gl/MBgbjH http://goo.gl/625yZL http://goo.gl/ohCvFX http://goo.gl/pDxKXs http://goo.gl/yk1MmN http://goo.gl/AjvbDJ...
Категории публикаций
- → Экономика
- → Стоп-кадр
- → Спорт
- → Сад и огород
- → Религия
- → Работа
- → Психология
- → Преступление и наказание
- → Праздник, дата
- → Помним и скорбим
- → Пожары, МЧС, ОНД
- → Памяти Друга
- → ОМВД
- → Обратная связь
- → Наш город
- → Мобильные новости
- → Люди
- → Культура
- → Конкурсы
- → История края
- → Интернет
- → Здоровье
- → Животный мир, природа
- → Дети
- → Деловые новости
- → Городской калейдоскоп
- → Глобальная сеть
- → Гид потребителя
- → ГИБДД, ДТП, дороги
- → Власть, закон
- → Авторская колонка
- → «ПОЗОРНАЯ ТРУБА»
Оранжевая волшебница
№44 от 30 октября 2013 года
Тыкву начали выращивать в Северной Америке примерно пять тысяч лет тому назад. В Европу она попала с кораблями Колумба в XV веке и сразу же приобрела необычайную популярность, благодаря не только своему вкусу, но и лечебным свойствам.
На суше и на море
Полезные свойства тыквы в Средневековье очень ценили мореплаватели. Они часто болели цингой, мучительной болезнью, которая возникала из-за нехватки витаминов. Военным стратегическим продуктом тыква была также в крепостях, где гарнизон мог оказаться в длительной осаде. Там ее не только употребляли в пищу, но при необходимости лечили соком ожоги.
А в Аргентине, Бразилии, Парагвае, Уругвае издавна большой популярностью пользовался так называемый парагвайский чай, известный в наше время как мате. В его состав входила тыква, а сам напиток обладал замечательными свойствами – он прибавлял энергии и замедлял старение организма.
Полезные свойства ягоды-гиганта
Тыква на 90% состоит из воды, а все остальное – это витамины, минералы и биологически активные вещества. Так, железо помогает при анемии, пектин выводит из организма токсины и понижает уровень холестерина, а соли калия и магния необходимы для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, т.к. они улучшют работу сердца и укрепляют сосуды.
Наряду с витаминами А, В, С, которые присутствуют во многих овощах и фруктах, тыква содержит «эксклюзивный» витамин К, которого практически нет ни в каком другом растении. Он увеличивает свертываемость крови. А не менее редкий витамин Т, который можно по праву назвать лучшим «гарниром» к мясу и другим жирным блюдам, способствует усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению.
Съедим без остатка!
В тыкве полезно и даже целительно буквально все.
Так, мякоть тыквы содержит мало калорий, поэтому она является идеальным вариантом для тех, кто хочет похудеть.
В тыквенных семечках содержится от 32 до 52% пищевого масла и необходимый человеку запас цинка. А само масло - отличная альтернатива жирам животного происхождения.
Свежий сок тыквы улучшает работу желудочно-кишечного тракта, помогает при камнях в почках и мочевом пузыре, повышает уровень гемоглобина в крови.
Даже цветки тыквы служат здоровью людей. Отвар, сделанный из них, прекрасно заживляет гнойные раны.
Не навреди!
К сожалению, противопоказания у тыквы, этого полезного и питательного овоща, тоже есть. Например, ее не следует есть при сахарном диабете. Только в очень небольших количествах и в пареном виде она не принесет вреда при заболеваниях двенадцатиперстной кишки, язве желудка и гастрите с пониженной кислотностью. Тыква возбуждает аппетит, поэтому всем, кто хочет похудеть, не нужно включать ее в свое меню. Достаточно сильно выраженный слабительный эффект, которым обладает тыква, делает ее употребление нежелательным детям до трех лет, пожилым людям и всем, кто часто страдает расстройством желудка..
это интересно
С тыквой вокруг света
…в Индии мякоть тыквы используют для лечения туберкулеза: ученые доказали, что ее водный экстракт не дает туберкулезной палочке размножаться.
…в Японии в рацион мужчин издавна входила тыква. Позднее ученые обнаружили, что входящие в нее биологически активные вещества повышают потенцию, способствуют устранению расстройств мочеиспускания и болевого синдрома при аденоме предстательной железы и простатите.
…в странах Ближнего Востока женщины «спасались» от изнурительных приступов тошноты во время первых месяцев беременности тем, что ели натощак несколько кусочков свежей тыквы.
…китайская тыква момордика содержит вещество, похожее на инсулин. В Поднебесной ее ценят за способность снижать сахар в крови у больных диабетом, предотвращать возникновение опухолей и уничтожать уже образовавшиеся раковые клетки.
…семечки тыквы обладают противоглистным свойством, но при этом не оказывают токсического действия на организм, поэтому в случае необходимости ими можно лечить детей.
Материал подготовила
Галина ТИХОНОВА