Читай онлайн

Архив номеров

  • ЕТК
  • Московская оконница
  • размещение рекламы на сайте в Егорьевске

Фоторепортажи

Фотоархив

Последние фоторепортажи

Последние комментарии

Категории публикаций

В поисках витаминов

№ 8 от 21 февраля 2018 г.

Конец зимы – в разгаре авитаминоз

Слабость, сонливость, апатия, неважный внешний вид… Как часто в холодное время года, когда на грядках вместо свежих овощей лежит снег, мы жалуемся на подобные симптомы. Причиной тому может быть нехватка витаминов. Поэтому зимой особенно важно следить за своим рационом.

Витаминные… весы
Сегодня на воображаемых весах мы будем взвешивать витамины. Точнее сказать, витамины, которые получаем с пищей, и их аптечные аналоги. Если летом с первым проблем нет, то зимой количество продуктов, богатых ценными веществами, значительно уменьшается. Дело в том, что овощи и фрукты, которых круглый год полно на прилавках магазинов, выращены в теплицах, под воздействием удобрений, поэтому чего в них больше – вреда или пользы – это еще вопрос.
Но и продукты со своего огорода могут оказаться уже не столь полезны как летом. Во-первых, из-за неправильного хранения, во-вторых, из-за температурной обработки. Поэтому даже приверженцы здорового питания не могут быть уверены в том, что им хватает витаминов.
Как вариант – обратиться за помощью к витаминным комплексам. Споров вокруг них великое множество – доверяют препаратам далеко не все. Тем не менее, врачи успокаивают: ничего страшного в их приеме нет. Главное – соблюдать умеренность!
Но если вы все-таки решили обратиться за помощью к поливитаминам, нужно знать, как правильно их выбирать. Во-первых, следует помнить, что некоторые витамины не совместимы между собой. Так, к примеру, А и Е блокируют всасывание витамина К, а всасывание витамина Е возрастает при уменьшении концентрации D.
Поэтому лучше всего выбирать именно те препараты, которые изготовлены в виде драже, когда витамины наслоены друг на друга в определенной последовательности. В таком случае они отделены растворимыми оболочками, и по мере продвижения драже по желудочно-кишечному тракту поочередно растворяются и всасываются. Именно поэтому драже ни в коем случае нельзя разжевывать.

Чтобы витамин А лучше усваивался, в блюда из моркови рекомендуется добавлять продукты, содержащие жиры: растительное или сливочное масло, сметану, орехи.

Также иногда производители выпускают несовместимые друг с другом витамины в разных таблетках, которые необходимо принимать в разное время суток. А вот препараты, в которых они просто смешаны, не столь эффективны.

Сегодня известны 13 витаминов и несколько витамино­подобных веществ.

Витамин В1
Слабость, снижение жизненного тонуса, быстрая утомляемость, зябкость, одним словом, ни на что нет сил. Если это про вас, значит ,вашему организму не хватает витамина В. Чтобы восполнить дефицит, ешьте гречку, рис (нешлифованный), картофель, хлеб из муки грубого помола, изюм, сливу, чернослив, лесные орехи.

Витамин В2
Если организму не хватает данного витамина, он даст об этом понять снижением аппетита, головной болью, болезненностью, трещинами в уголках рта. Справиться с этим поможет опять же гречка, а еще овсянка, рис (очищенный), яйца (а именно белок), цветная капуста, укроп, постное мясо, рыба и молоко.

Витамин В12
При недостатке этого витамина нередко немеют кончики пальцев, ухудшается память, появляется раздражительность. Чтобы избежать столь неприятных последствия, налегайте на сыры твердых сортов, свиную печень, скумбрию, говяжьи почки, морскую капусту и сою.

Витамин С
Кроме частых простуд, его дефицит грозит еще и ломкостью капилляров, бессонницей и бледностью кожи. Нехватку можно возместить употреблением отвара шиповника, капусты (в том числе и квашеной), зеленого лука, сладкого перца, цитрусовых, черной смородины и киви.

Витамин D
Нехватка «витамина солнца» проявляется сухостью кожи, ломкостью волос, расслоением ногтей и депрессией. Поэтому в рацион обязательно надо включать морскую рыбу, говяжью печень, печень трески, яичные желтки, натуральные йогурты, сыр, творог, грибы и сливочное масло. Но это не заменяет главного – прогулок на свежем воздухе. Особенно в солнечные дни. Ведь витамин D мы получаем именно в процессе воздействия на кожу солнечных лучей.

Витамин Е
Он по праву носит звание «витамина молодости», и если его не хватает, мы ощущаем вялость, раздражительность, кожа становится сухой, острота зрения снижается. Витамином Е богаты растительные масла, зародыши пшеницы, яблоки, миндаль, бобовые, хлеб с отрубями, соя, орехи.

Витамин PP

Дефицит витамина РР – это сухая кожа, нарушение жирового обмена, головокружения, слабость мышц и повышенная утомляемость. Изменить ситуацию к лучшему помогут морковь, помидоры, брокколи, картофель, мясо птицы, арахис, сыр, молоко и молочные продукты.

Витамин K
Его нехватка проявляется кровотечениями: носовыми, из десен, желудочно-кишечными, подкожными. Также легко образуются синяки. Для восполнения дефицита рекомендуется употреблять листовые салаты, брокколи, цветную и белокочанную капусту, зелень, репу, помидоры, оливковое масло, молоко и молочные продукты.

Чтобы понять, что витамины расположены послойно, достаточно разломить таблетку пополам. В таком случае разноцветные слои будут напоминать годовые кольца дерева. 

Симптомы авитаминоза

Доктора выделяют общие признаки того, что организму не хватает витаминов:

  • Раздражительность, утомляемость, апатия;
  • Нарушение мыслительных процессов;
  • Снижение аппетита;
  • Нарушения сна (бессонница или наоборот сонливость);
  • Нарушение зрения;
  • Частые фурункулы, ячмени, угревая сыпь, трещины в уголках рта и на губах;
  • Кровоточивость десен, подкожные кровоизлияния, связанные с повышенной ломкостью капилляров;
  • Частые инфекционные болезни как следствие сниженного иммунитета;
  • Рецидивы хронических заболеваний, таких как герпес, микозы и т.д.

Если же разбираться более пристально, то у недостатка каждого конкретного витамина есть свой комплекс симптомов. Так, при авитаминозе А страдает в первую очередь кожа. Она выглядит сухой, ороговевшей, шелушится, на ней легко образуются трещины. На голове появляется перхоть. Также может повыситься чувствительность зубов и снизиться острота сумеречного зрения.
Чтобы восполнить дефицит витамина А, в рационе должна присутствовать морковь, тыква, сладкий перец, помидоры, шпинат, персики и абрикосы, яйца, говяжья и свиная печень, а также обязательно морковь.


Рецепты здоровья
Безусловно, есть способы наполнить организм витаминами и без применения аптечных препаратов. Некоторыми рецептами полезных и при этом вкусных напитков с нами поделились наши читатели.

Екатерина Смирнова, 28 лет, домохозяйка:

- Стараюсь придерживаться правил здорового питания, поэтому вот уже несколько лет мой лучший друг – соковыжималка. Готовлю с ней всевозможные фреши, причем не только из фруктов, но и из овощей и даже из трав. Но с читателями хочу поделиться рецептом напитка, который можно приготовить и без использования техники.

Нам понадобится:

  • Кефир – 200 мл,
  • Болгарский перец - ¼,
  • Зеленый лук – пара веточек,
  • Льняное масло – 1 чайная ложка,
  • Соль – на кончике ножа,
  • Черный перец из мельницы – по вкусу.

Болгарский перец очищаем от семян и кожицы и трем на мелкой терке. Зеленый лук режем как можно мельче. Заливаем овощи кефиром, солим, перчим, добавляем льняное масло. Все готово, можно наслаждаться вкусом и насыщать организм витаминами.

Зеленый лук – это просто кладезь полезных веществ. В нем содержатся витамины A, B, C, E, калий и фосфор. А льняное масло – важный источник Омега-3 жирных кислот.

 

Ирина Иванова, 48 лет, работник производства:
- Всегда стараюсь сажать на дачном участке как можно больше овощей и ягод. У нас большой фруктовый сад, летом всей семьей ходим в лес за черникой, земляникой, малиной. Урожай обязательно сохраняю на зиму. При этом стараюсь делать не компоты и консервы (в них витаминов почти не остается), а замораживать. Для этого специально приобрела отдельно стоящую морозильную камеру.

С читателями хочу поделиться вот таким рецептом витаминного напитка, который я готовлю каждую зиму.

Нам понадобится:

  • Ягоды рябины – 1 гроздь,
  • Яблоко – 1 шт.,
  • Сахар – 0,5 стакана,
  • Корица – 1 ч. ложка,
  • Корень имбиря – приблизительно 4 см.

Рябину заливаем водой и кипятим. Затем воду сливаем, а потом снова доводим до кипения и добавляем разрезанное на четвертушки яблоко, корицу, сахар и натертый корень имбиря. Затем берем блендер, превращаем все в однородную массу и томим на медленном огне еще пару минут. Все готово, можно пить.

Рябина богата витамином Р, необходимым для поддержания психоэмоциональной стабильности, поэтому ягоды и отвары из нее рекомендуется употреб­лять при депрессии, нервозе и бессоннице. Рябиновый сок стимулирует выработку новых кровяных телец и очищает сосуды от вредного холестерина. 

Ольга ВЫРАЖЕЙКИНА

22 Фев 2018

комментировать

Комментарии и отзывы (23)

  • » Lolseindes 23-05-2018 08:07:10

    Sildenafil 20 mg cialis ottawa discount cialis vente de cialis pfizer buy vaginal cialis cialis alle erb
    soft tabs generic cialis cialis preco pldoras cialis baratas uk cialis en lnea suisse cialis come is dosage Sildenafil 50 mg
    cialis overnight delivery usa cialis preco only now cialis injectable priligy with cialis cialis online in italy
    cialis andorra precio click i was dared to take a cialis sex mit cialis cialis levitra herbal cialis in canada Sildenafil Citrate 20 mg
    cialis buy in uk cialis daily cheap cialis 150mg on line cialis online preisvergleic effet cialis kamagra
    cialis shipped from us cialis 30 day sample cheapest pfizer brand cialis is cialis generic now compre en la tienda cialis
    http://asianteaarts.com

  • » Hearceindes 26-05-2018 12:15:03

    buy viagra 100mg cialis dangereux cialis wyoming get cialis las vegas
    compre muestras cialis does alcohol affect cialis cailis buy viagra 100mg
    cialis online pharmacy wow cialis from canada try it genuine cialis online
    cialis uk 40mg the what best is cialis cialis preco buy viagra 100mg online
    cialis prix inde achat cialis maroc cialis online in italy
    female cialis india cialis receta medica chile cealis

    http://expget.net/#100mg

  • » Jyfrceindes 27-05-2018 06:40:35

    Cialis 20 mg ever use cialis cialis generic cheap fast get cialis las vegas
    cialis rezeptfrei vergleich similar to cialis cialis pills 20 mg cialis reviews
    cialis in sterreich buy cialis through paypal generic cialis 30
    venta de los cialis generic cialis visa gift card cialis online sales cialis 20 mg effects
    only today cialis mexico cialis fedex overnight look there buy real cialis
    cialis generika kaufen forum cialis synonyms here i found it

    http://ph2oc.com/#buy-cialis-20-mg

  • » Kidrceindes 30-05-2018 23:45:27

    lilly cialis coupon cialis or cialis better cialis 50 mg sans ordonnance cheap sale cialis
    cialis canadian go cialis professional us cialis side effects cialis discount coupon
    prices for cialis prescription offerte cialis generic cialis 30
    cialis 2 wow cialis pliis cheep cealis sublingual
    comprar cialis online net only best offers cialis store cialis blood in urine cialis coupon voucher
    to enhance effects of cialis does cialis go generic in 2012 cilias canada

    http://just4meandu.com/#coupon

  • » Hearceindes 01-06-2018 22:35:11

    cialis online uk cialis 50mg best price can nz buy cialis online au
    Cialis Cheap Buy Online cost per pill for cialis canadian online generic cialis cialis online
    http://kaivanrosendaal.com/#5-mg-cialis-coupon-printable

  • » Trceindes 02-06-2018 10:35:58

    buy Brand Levitra online acheter cialis kamagra free generic cialis
    only now cialis for sale in us free generic cialis
    dose size of cialis only now cialis for sale in us
    buy cheap generic levitra online 5 mg cialis pharmacie en ligne cialis price thailand
    http://theitchblog.com/#buy-Levitra

  • » LenadwaW 13-06-2018 01:57:38

    viagra sicher bestellen cialis tutti i giorni cialis 88 keys lyric simile al cialis
    precio de compra cialis
    cialis online sales pfizer cialis savings card
    cialis livraison escompte cialis pillen erfahrungen cialis malm effects of viagra on women
    adcirca cheaper than cialis

    http://fitnesshongkong.com/#buy-viagra

  • » JfthardwaW 15-06-2018 01:44:37

    cialis pills wow cialis no rx required wow cialis from canada can u buy cialis from boots
    cialis generique allemagne cialis 10 20 mg
    cialis stores delhi cialis 20
    cialis barato para venta en uk wow cialis from canada comprar female cialis 100 buy viagra without rx
    cialis tab 20mg x 8
    http://kaivanrosendaal.com

  • » Stephennam 17-06-2018 00:42:41

    buy viagra for women online buy pill prescription viagra withoutbuy viagra without rxorder viagra online without script
    viagra online without prescription ukviagra pills without prescriptionviagra without a prescription canada womens viagra pill
    viagra or cialis without a prescriptionviagra without doctor visitbuy viagra online without http://fitnesshongkong.com/#for-women

  • » Stephennam 17-06-2018 17:09:06

    can i get viagra without a doctor buy viagra online without prescriptionviagra without a doctor prescriptionbuy viagra online without a credit card
    viagra without a scriptorder viagra without prescriptionbuy viagra without a script get viagra without doctor
    http://cooksbestfoods.com/#buy-viagra-without-prescription

  • » Nhfhennam 19-06-2018 13:31:45

    cealis from canada
    viagra without prescription.buy viagra without a rx in the usbuy online prescription viagra without viagra usa without a prescription

    purchase viagra online without prescriptionby viagra without prescriptionviagra without prescriptions australia where to buy cialis

    http://xcialisxx.com

  • » Krfhennam 21-06-2018 00:54:37

    buy levitra 20mg online order viagra without prescriptionviagra without perscription cheapcheap viagra without a pr
    viagra without a prescription ukviagra without prescription onlineviagra brand without prescription. buy cialis online 20 mg
    viagra without prescription in usaviagra without consultation ukviagrawithoutprescription.us buy cialis 20mg
    viagra without a doctorviagra usa without a prescriptionbuy real viagra without a prescription http://versesproject.com/#buy-cialis-20mg

  • » Krfhennam 21-06-2018 20:08:35

    buy levitra 20mg usa real viagra online without prescriptionviagra usa without a prescriptionbuy viagra without prescription online pharmacy
    order viagra 100 mg withoutbuying viagra without a scriptcanadian viagra without prescription buy cialis 20 mg discrete
    instant viagrawithoutprescriptionwalmart viagra prices without insuranceviagra without prescription uk levitra 20mg cheapest price
    buy viagra without prescbrand name viagra without prescriptionviagra without presc http://ryangikas.com/#Buy-Cialis-Without-a-Doctor-Prescription

  • » Krfhennam 21-06-2018 23:32:56

    generic levitra 20mg lowest prices pfizer viagra without prescriptionbuy viagra without prescription ukreal viagra without a script
    generic prescription viagra withoutgeneric viagra without visaviagra brand without prescription. buy cialis online 20mg
    viagra 100mg without a prescriptionbuy viagra without prescriptionsorder viagra online without prescription buy cialis super online no prescription
    buy viagra online without scriptviagra without prescriptions in usafree viagra without prescription http://versesproject.com/#20mg

  • » Krfhennam 23-06-2018 04:19:38

    generic levitra professional 20 mg free viagra sample without doctorviagra without prescriptions australiaviagra without a doctor prescription
    instant viagrawithoutprescriptionviagra without prescriptions usaviagra without doctor visit buy cialis 20mg online
    buy viagra without a perscriptionviagra without prescription canadabuy viagra without prescription online pharmacy buy cialis 20mg europe
    viagra without presbest price on viagra without rxgeneric viagra without a prescription http://versesproject.com/#20mg-cialis

  • » Krfhennam 23-06-2018 08:06:07

    buy cialis online 20mg taking viagra without erectile dysfunctionviagra 20 mg for purchase without rxbuying viagra without prescription
    viagra pills without a prescriptionviagra without seeing a doctorget viagra without a prescription cialis buy online no prescription
    viagra online without prescription overnightpurchase viagra online without prescriptionviagra without a doctors approval buy levitra 20mg
    buy viagra without prescription online pharmacypurchase viagra without a prescriptionbuy viagra without consultation uk http://cottagegroveresources.com/#levitra-20mg

  • » Nhfhennam 26-06-2018 09:25:07

    cialis pre?o
    viagra without a prescirptionviagra without perscriptionviagra without prescriptions usa find out more

    viagra purchase without perscription us pharmacymail order viagra without prescriptionviagra without prescription 400 mg cilias

    http://kaivanrosendaal.com

  • » Nhfhennam 29-06-2018 03:54:03

    cialis without a doctor's prescription
    buy viagra without prescviagra without rxviagra without prescriptions cealis

    viagra without prescription ukbuy viagra online without a prescriptionviagra without erectile dysfunction homepage here

    http://xcialisxx.com

  • » Nhfhennam 01-07-2018 14:30:08

    cailis
    order viagra online without a prescriptionviagra without a doctor's approvalviagra from canada without prescription cailis

    cheap viagra without a scriptorder viagra online without prescriptionviagra without prescriptions cialis 20 mg buy online uk

    http://blackhawkdowns.com

  • » Nhfhennam 06-07-2018 20:15:42

    cialis on line
    buy viagra without consultationorder viagra without a prescriptionviagra without prescriptions cialis tabs 20mg

    buy viagra without prescription'viagra without prescprescription viagra without buy viagra without prescriptions

    http://mini-party.com

  • » Nhfhennam 07-07-2018 04:23:24

    without a prescription brand viagra
    viagra without see a doctorbrand name viagra without prescriptionwalmart viagra prices without insurance cheap cialis tadalafil 20 mg

    viagra without presciptionbuy viagra without a prescriptionviagra without a prescription ontario cialis cost

    http://blackhawkdowns.com

  • » Nhfhennam 07-07-2018 10:45:08

    cialis 2.5 mg cost
    buy viagra without consultationpfizer viagra without prescriptionviagra without a prescirption cialis generico

    viagra online without prescription- free shippingbuy viagra without a perscriptionpoland viagra without prescription as an example

    http://cooksbestfoods.com

  • » Joshuageazy 11-07-2018 13:48:35

    cheap cialis online express viagra without a prescription orderbuy viagra online withoutgeneric prescription viagra without
    cheap brand cialis online cheap viagra online without prescriptioncheap viagra without subscriptionorder viagra online without a prescription
    cialis 20mg price at walmart generic viagra without a prescriptiongeneric viagra without perceptionreal viagra without a script
    http://secret-identity.net/ free trial viagra without prescriptionsbuy viagra without getting ripped offbuy viagra without a script

Оставить отзыв:




Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами публикации данного сайта: ознакомиться с правилами.

Идет отправка комментария
  • Дом кровли
  • Три опоры
  • Дворец спорта

Опрос

  • Соц3