Читай онлайн

Архив номеров

  • ЕТК
  • Московская оконница
  • размещение рекламы на сайте в Егорьевске

Фоторепортажи

Фотоархив

Последние фоторепортажи

Последние комментарии

Категории публикаций

НЕ ВСЕ КОТУ МАСЛЕНИЦА, БУДЕТ И ВЕЛИКИЙ ПОСТ…

не все коту масленица, будет и великий пост…С наступлением Великого Поста многие люди резко ограничивают свой рацион питания. Наша редакция давно привыкла проверять все на себе, но в этом важном деле было решено, прежде всего, разобраться, откуда вообще взялась эта традиция – держать пост. Да и как проходило это само-очищение души и тела раньше? Как-никак, не менее 2000 лет насчитывает только христианский опыт сего действа…

«Постить» - т.е. соблюдать пост - означает «не есть вовсе, или  не есть скоромного, а одно постное; не готовить горячего, есть всухомятку, хлеб с водою, с квасом, луком, воздержанье от скоромной пищи и от суетных наслаждений и пр.» (Словарь Даля)

ОТКУДА ЕСТЬ ПОШЕЛ ВЕЛИКИЙ ПОСТ

Существует множество мнений относительно того, откуда на Руси возникла эта традиция. Историки, например, придерживаются мнения, что Великий Пост – вполне логичный итог зимнего периода. Продовольственные запасы подходили к концу, и ничего не оставалось, как просто потуже затянуть пояса. В христианстве же, по мнению Андрея Кураева, диакона и профессора Московской Духовной Академии, этот Пост явился результатом миссионерской деятельности.

Во время становления христианства крестили всего несколько раз в году. Тем, кто хотел получить крещение перед Пасхой, надлежало пройти 40-дневное испытание, подобно Христу в пустыне. Миссионеры и готовые принять новую веру славяне жили поблизости, и несоблюдение поста на глазах у будущих христиан могло отвергнуть от религии всех новообращенных. Миссионеры этого допустить не могли и, дабы поддержать еще не окрепший христианский дух в людях, тоже стали поститься. Так Великий Пост и вошел в церковную жизнь как часть миссионерского служения, хотя сами христиане постились на тот момент только Страстную Седмицу, последнюю неделю перед Пасхой. С тех пор наш пост состоит из двух частей – Святая Четыредесятница (первые сорок дней) и Страстная Седмица.

не все коту масленица, будет и великий пост…

ПЕРВЫЕ УПОМИНАНИЯ О ПОСТЕ

После принятия христианства на Руси появилось множество литературы, рассказывающей о жизни святых византийской церкви. Некоторые из русских подвижников, вдохновленные их примером, стали вводить строгие посты и воздержание в русских монастырях. В «Повести временных лет» есть упоминание о том, как в 1051 году игумен Киево-Печерского монастыря Феодосий во время Великого Поста жил в пещере, пребывая в посте и молитве. С монашеской братией преподобный отец общался только через окошко по воскресным дням. 

Есть в истории и примеры воздержания от кровопролития в дни поста. В 1116 году князь Владимир Мономах пошел походом на Муромского князя Глеба Всеславича. Глеб, осознавая, что силы не равны, выслал послов. В летописи говорится: «Владимир пожалел проливать кровь в дни Великого поста и примирился с ним».

ВЕЛИКИЙ ПОСТ

Четвертая - серединная - неделя (в 2012 году с 19 по 25 марта) поста называется крестопоклонной (или, в народной трактовке, - средокрестие). Считалось, что в ночь со среды на четверг, в середине Великого Поста, «пост ломается пополам». Наши предки верили, что перелом этот происходит так осязательно, что можно услышать его ровно в полночь. В среду во всех крестьянских домах пекли специальное печенье из пресного теста в виде креста. В каждое (по числу членов семьи) хозяйка закладывала ржаное зерно - «чтобы хлеб уродился», куриное перышко - «чтобы куры неслись», или даже человеческий волос - «чтобы голове легче было». По предметам, запеченным в крестах (щепка, соль, деньги, семена и т. д.), гадали о том, кто из членов семьи будет богат, кому хлеб засевать и т. п. Средокрестное печенье хранили до первого весеннего выезда в поле, с ним начинали засевать свои поля и огороды. В среду деревенские мальчишки ходили по дворам, поздравляя всех с окончанием первой половины поста, пели специальные песни и получали за это угощение - те же «кресты», пироги.

КАК ПОСТИЛИСЬ НАШИ ПРЕДКИ

Великий Пост на Руси начинался с последнего «масленичного» дня - Прощеного воскресения. Народный обычай предписывал, как и в наше время, простить друг другу все прегрешения. Даже царь испрашивал у своих подданных прощения, не забывая также в этот день отпустить на свободу многих колодников (заключенных).

На следующее утро наступал Чистый понедельник. В четыре, в пять часов утра все отправлялись в баню, чтобы «изгнать» из тела остатки разудалой Масленицы. Из домов дух недавнего гулянья тоже выкуривали вон. С этой целью в таз клали раскаленный кирпич и мяту, сверху на них лили уксус и обходили все комнаты. Какие изменения происходили в самом быте русских людей – можно «подглядеть» у И. Шмелева в его романе «Лето Господне»: «Шторы с окон убрали, и будет теперь по-бедному, до самой Пасхи. В гостиной надеты старые чехлы на мебель, лампы завязаны в коконы...Все домашние очень строги, и в затрапезных платьях с заплатами, и мне велели надеть курточку с продранными локтями. Ковры убрали, можно теперь ловко кататься по паркетам, но только страшно - Великий Пост... В буфете остались самые расхожие тарелки, с бурыми пятнышками-щербинками, - великопостные».

Жизнь целого государства словно замирала: с началом поста запрещались всякие увеселительные зрелища, представления, закрывались бани, лавки со «скоромными» продуктами, не работали также государственные и учебные учреждения.

не все коту масленица, будет и великий пост…

Один из арабских путешественников писал, что в первые дни поста русские люди, включая государей, не выходили без нужды из своих домов. Все жители ничего не покупали, не продавали, носили простые одежды и неизменно посещали богослужения.

Прием пищи тоже подвергался серьезному переосмыслению. Австрийский дипломат Герберштейн так описывал свои наблюдения: «Некоторые русские принимают пищу в субботу и воскресение, а в остальные дни воздерживаются от всякой пищи. Другие кушают в воскресение, вторник, четверг и субботу, в оставшееся время довольствуясь куском хлеба с водой».

Но самым сложным испытанием было воздержание от спиртных напитков. По этой причине в начале поста стрельцы, по повелению царя, опечатывали все питейные заведения, и они оставались закрытыми до пасхальной среды.

Иностранцев, посещавших Россию в это время, удивляло такое строгое отношение к посту всех слоев населения без исключения. Английский мореплаватель Ричард Ченслор, будучи в Москве в 1553 - 1554 годах, писал: «Во время постов русские не едят ни масла, ни яиц, ни молока, ни сыра... питаются рыбой, капустой и кореньями. Кроме постов, они круглый год свято соблюдают среды и пятницы, а по субботам едят мясо».

ПОСТНЫЙ СТОЛ

Большая часть русских людей – как раньше, так и сейчас – соблюдала посты по мере своих возможностей и достатка. Основу любой трапезы составлял ржаной хлеб. Кроме того, люди употребляли овсяное толокно, которое отпускали в сухом виде служилым людям наряду с ржаной мукой в качестве продовольственного пайка. Много ели рыбы, с ней готовили разнообразные блюда. Когда рыбу есть было нельзя, довольствовались растительной пищей: кислой капустой, свеклой с постным маслом и уксусом, гречневой, пшенной и овсяной кашами с постным маслом, оладьями с медом, вареными и жареными грибами, блюдами из гороха; творогом из макового молока, хреном, редькой и другими овощами; ели «коливо» - кутью, приготовленную из риса, пшеницы или полбы (особый вид пшеницы) с изюмом. В качестве приправы употребляли лук, чеснок и шафран. Пили взвар из овощей, морс и квас.

Вот как описывает великопостный период И. Шмелев: «В передней стоят миски с желтыми солеными огурцами, с воткнутыми в них зонтичками укропа, и с рубленой капустой, кислой, густо посыпанной анисом - такая прелесть. Буду варить компот, делать картофельные котлеты с черносливом и шепталой (сушенные на солнце абрикосы или персики с косточками), горох, маковый хлеб с красивыми завитушками из сахарного мака, розовые барашки, «кресты» на Крестопоклонной... А мороженая клюква с сахаром, заливные орехи, засахаренный миндаль, горох моченый, бублики и сайки, изюм кувшинный, пастила рябиновая, постный сахар лимонный, малиновый, с апельсинчиками внутри, халва... А жареная гречневая каша с луком, запить кваском! А постные пирожки с груздями, а гречневые блины с луком по субботам... а кутья с мармеладом в первую субботу, какое-то «коливо»! А миндальное молоко с белым киселем, а киселек клюквенный с ванилью...».

Впрочем, все это великолепие и сейчас можно при желании приготовить - рецепты многих постных блюд не изменились с Крещения Руси. Добавлялись лишь новые овощи: до конца 17 века в России не было ничего, кроме капусты, чеснока, лука, огурцов, редьки, свеклы.

ИСТОРИЧЕСКОЕ МНЕНИЕ

ЛОМОНОСОВ О ПОСТЕ

М.В.Ломоносов считал ограничение в пище на время поста чрезвычайно вредным для здоровья и ставил в укор священству то, что оно бездумно скопировало для холодного климата России церковный устав, написанный для жителей теплых стран. Он даже предлагал созвать вселенский Собор, который бы перенес Великий Пост на конец весны - начало лета, когда потребление «новых плодов земных, и свежих рыб, и благорастворенного воздуха» было бы полезно для здоровья.

М.В. Ломоносов в трактате «О сохранении и размножении российского народа» писал, что терпение Великого Поста неизбежно оборачивается последующим перееданием после окончания поста: «Наконец заутреню в полночь начали и обедню до свету отпели. Христос воскресе! Как с привязу спущенные собаки…там разбросаны разных мяс раздробленные части, разбитая посуда, текут пролитые напитки, там лежат без памяти отягченные объядением и пьянством, там валяются обнаженные и блудом утомленные недавние строгие постники».

Последствия этого переедания были многочисленными и печальными, а количество умерших в дни этих после-постных перееданий - просто катастрофическим. Их было так много, что Ломоносов видел в Великом Посте основной источник демографических проблем современной ему России.

24 Мар 2012

комментировать

Комментарии и отзывы (115)

  • » ztodls 23-09-2018 12:38:45

    buy viagra now
    pfizer discount card viagra http://canadian-pharman.com

  • » wrmalg 26-09-2018 00:34:05

    cialis 20mg online bestellen http://canadian-pharmasy.com

  • » ErazmNuant 29-10-2018 18:49:58

    discount online online

    aa9c online plus revie

  • » sacows 01-11-2018 14:00:54

    buying cialis online
    canadian pharmacy cialis http://canada-pharmaci.com

  • » IgnatijNuant 01-11-2018 17:48:08

    cheapest 25 mg online

    a541 online online sample pack

  • » SabinNuant 05-11-2018 16:31:29

    online cheap online online

    8d82 online vs online side effects

  • » SabinNuant 06-11-2018 07:10:09

    online online free sample

    8d82 online sale high street

  • » SelinaNuant 06-11-2018 17:13:18

    we use it discount real online

    f4ff online a 18 anni yahoo

  • » SavinaNuant 07-11-2018 15:23:23

    online price comparison

    73a1 online strengths 10mg

  • » SavinaNuant 08-11-2018 07:04:47

    online interacciones

    73a1 only now cheap online 50mg

  • » IzotNuant 09-11-2018 18:37:33

    good choice pfizer online

    4a3d online belgique soft generique

  • » EdgarNuant 11-11-2018 04:45:27

    online female online astrailia

    b97f online for men in pakistan

  • » SelifanNuant 12-11-2018 20:21:47

    i use it online overnight

    5978 online online 5mg pay pall

  • » SelifanNuant 13-11-2018 11:00:40

    a4c2 click here real online online


    http://ph-365d1-3-1.com/

    online europa

  • » SelifanNuant 13-11-2018 21:52:18

    a4c2 campioni online online


    online online

    we recommend online sale online

  • » SelifanNuant 14-11-2018 00:50:16

    1571 cialis fabriqu en franc

    http://ph-365d1-2-0.com/ - cialis generic


    which company cialis drug

  • » LeonidaNuant 14-11-2018 03:34:35

    howtogetonline

    370d online online

    370d

  • » LeonidaNuant 14-11-2018 03:48:50

    cual nombre onlineo online

    370d online online warning

    370d

  • » SelifanNuant 14-11-2018 03:54:24

    a4c2 online gnrique tadalafil 10 mg

    http://ph-365d1-2-1.com/ - online online


    40 mg online genricos

  • » LeonidaNuant 14-11-2018 03:56:58

    online genrico canadiense

    370d online en farmacias preci

    370d

  • » LeonidaNuant 14-11-2018 04:27:28

    online for sale in phoenix

    370d only now get online

    370d

  • » LeonidaNuant 14-11-2018 04:44:56

    online naturale peperoncino

    370d online and kindney disease

    370d

  • » LeonidaNuant 14-11-2018 05:06:34

    howtogetonline

    370d verapamil and online

    370d

  • » LeonidaNuant 14-11-2018 06:42:05

    canada medical online

    370d best online online reviews

    370d

  • » SelifanNuant 14-11-2018 07:20:36

    1571 cialis chez les jeune


    http://ph-365d1-3-0.com/

    cialis kur

  • » FortunataNuant 14-11-2018 13:39:24

    price online without insurance

    916a online precio mexico

  • » KostikNuant 14-11-2018 13:50:18

    thousand dollar loan with bad credit

  • » FortunataNuant 14-11-2018 18:21:22

    1571 we choice discount viagra drug


    viagra cheap

    vendo viagra

  • » FortunataNuant 14-11-2018 23:19:01

    1571 il pfizer viagra uk il prezzo

    http://ph-365d1-2-0.com/ - discount viagra


    cheap viagra soft flavoured

  • » LevNuant 14-11-2018 23:19:48

    online wikipedia portugues

  • » StanislavaNuant 15-11-2018 02:58:12

    online mg costo

    2694

  • » FortunataNuant 15-11-2018 03:16:21

    eb4a viagra farmacias mexico

    viagra buy
    generic viagra

    viagra originale per comprare

  • » GenaNuant 15-11-2018 04:20:30

    unsecured personal bad credit loan

  • » YuliyaNuant 15-11-2018 04:43:23

    cialis 20mg en belgique

  • » FortunataNuant 15-11-2018 05:18:59

    c03f fast viagra superactive


    http://ph-393c5-3-0.com/

    can i take viagra im 16

  • » SimonovNuant 15-11-2018 05:40:36

    online bfrancais

    babe online cheapest price online

    babe online online stores that work

    babe best price on online 5 mg

    babe

  • » MozolevaNuant 15-11-2018 07:12:28

    online 5 mg billig kaufen

    5182 online drug store online

    5182 online gde kupiti

    5182

  • » RozalinaNuant 15-11-2018 07:35:04

    online onlineo levitra

    5e12 confronto levitra online

    5e12 online de 05mg

    5e12

  • » ParadaNuant 15-11-2018 07:46:59

    online chez pfizer

    bd65 online online softtab

    bd65 payday advance baton rouge

    bd65 prescription online singapore

    bd65

  • » IngaNuant 15-11-2018 08:13:19

    get cold after viagra

  • » LutovichNuant 15-11-2018 08:20:34

    buy cialis jelly visa

  • » SemyonNuant 15-11-2018 08:36:40

    green viagra tablets for sale

  • » SemyonNuant 15-11-2018 08:39:05

    cheap viagra 100mg uk

  • » VeselinaNuant 15-11-2018 08:47:53

    viagra que dosis tomar

  • » IoilNuant 15-11-2018 09:47:55

    click now online to order

    18e2 long term personal loans with no credit check

    18e2 online levitra de

    18e2

  • » LilyaNuant 15-11-2018 10:29:15

    online 20mg preis billig

    8369 onlines for online

    8369 efectos online

    8369

  • » AnisyaNuant 15-11-2018 11:20:19

    wow online canada online

    0ca1 canad online genrico cipla

    0ca1

  • » SashaNuant 15-11-2018 12:06:37

    cheapest online onlines

    0ca1 online el pais

    0ca1

  • » SashaNuant 15-11-2018 13:16:12

    buy 25 mg cialis online

  • » NinaNuant 15-11-2018 13:19:26

    loans for bad credit in tn

  • » ZinaidaNuant 15-11-2018 13:41:34

    viagra shops in malaysia

  • » LilyaNuant 15-11-2018 13:50:56

    comprare online onlineo lin

  • » LilyaNuant 15-11-2018 13:54:05

    cialis generico dr simi

  • » LeonidaNuant 15-11-2018 14:02:48

    viagra prices at walgreens

  • » FortunataNuant 15-11-2018 14:15:50

    online y online

    916a safe way to take online

  • » KsenyaNuant 15-11-2018 14:53:00

    brand online 20mg

    babe

  • » GalyaNuant 15-11-2018 15:30:24

    achat ligne online

    1af6 look there online pfizer

    1af6 online online ou online

    1af6

  • » LeshaNuant 15-11-2018 18:05:33

    cheap viagra free shipping

  • » LeshaNuant 15-11-2018 18:11:07

    effects of viagra on men

  • » LadaNuant 15-11-2018 18:19:59

    cialis del campione

  • » VesinNuant 15-11-2018 18:28:31

    cialis rezeptfrei erfahrungen

  • » IngaNuant 15-11-2018 18:29:25

    online 5mg kaufen rezeptfrei

  • » VesinNuant 15-11-2018 18:31:36

    cialis 5 mg effets secondaires

  • » WitalinaNuant 15-11-2018 18:43:04

    viagra tabletten erkennen

  • » LiyaNuant 15-11-2018 18:48:34

    online online safe india

  • » GermanNuant 15-11-2018 19:01:47

    i recommend best pharma cialis

  • » FortunataNuant 15-11-2018 20:12:46

    c01a we choice discount online drug


    online

    we recommend online online canada

  • » LarionNuant 15-11-2018 20:13:17

    online im ausland

    5578 online und levitra kombinieren

    5578 online online in vancouver

    5578

  • » LenaNuant 15-11-2018 20:18:00

    online 200mg

    babe online y sus efecto

    babe online 25mg sale vancouver

    babe

  • » SelifanNuant 15-11-2018 20:26:25

    less expensive online tablets

    18e2 online online prices sams

    18e2 comprare online in itali

    18e2 pharmacie en ligne online

    18e2

  • » SlavochkaNuant 15-11-2018 21:16:43

    online 40 mg online

    a1e2 quality of canadian online

    a1e2 medicamento online 10mg

    a1e2 best online pill delhi

    a1e2

  • » EvdokiyaNuant 15-11-2018 23:09:26

    compra online en farmacia

  • » AprelNuant 15-11-2018 23:17:58

    nombre de viagras

  • » FaustNuant 15-11-2018 23:26:45

    we like it online daily

  • » FaustNuant 15-11-2018 23:31:11

    achat cialis 5m

  • » KrasnoekNuant 15-11-2018 23:31:38

    online online no prescription

  • » VsevolodNuant 15-11-2018 23:44:43

    cialis se puede comprar

  • » RyabovNuant 15-11-2018 23:57:32

    online 10mg price comparison

  • » AlyonaNuant 16-11-2018 00:02:00

    online online india

  • » VilorgNuant 16-11-2018 01:06:20

    is online with prescription

    a3b8

  • » VitalinaNuant 16-11-2018 02:18:45

    acheter online moin cher

    0ca1 online online online in usa

    0ca1

  • » BlandinaNuant 16-11-2018 03:02:36

    payday loans are horrible

    64a6 how to purchase online online

    64a6 online acidit di stomaco

    64a6

  • » ShuraNuant 16-11-2018 03:28:24

    onlineverkauf deutschland

    a285

  • » OrionNuant 16-11-2018 03:34:02

    online von india

    45fd tadalafil online india

    45fd generika online 20

    45fd prednisone and online together

    45fd

  • » ZinaNuant 16-11-2018 03:58:33

    online market value

    babe score mexico online

    babe only here online now online

    babe

  • » AlyonaNuant 16-11-2018 04:36:25

    viagra generico mais barato

  • » WaleraNuant 16-11-2018 04:37:45

    cialis soft canada

  • » TaupekNuant 16-11-2018 04:50:14

    how can i buy viagra in uk

  • » FloraNuant 16-11-2018 04:59:02

    online online store

  • » AlaNuant 16-11-2018 06:11:29

    online online order in belgium

    a3b8 vente de online 5 mg

    a3b8 onlineindienerfahrungen

    a3b8 online sans ordonnance canada

    a3b8

  • » NatulyaNuant 16-11-2018 06:48:37

    online from tijuana

    ce4c online goes online

    ce4c wwwgeriqcomonlineprice

    ce4c

  • » SimonaNuant 16-11-2018 08:31:56

    levitra cialis kaufen

  • » DavidNuant 16-11-2018 08:32:06

    viagra original 100mg kaufen

  • » KatyushaNuant 16-11-2018 08:45:29

    lloyds viagra price

  • » GalyaNuant 16-11-2018 08:54:27

    generic viagra ervaringen

  • » ErnaNuant 16-11-2018 08:59:31

    cialis tablets manufacturer

  • » AgafyaNuant 16-11-2018 11:42:05

    recommended site ladies online

    bd65 acheter online europe

    bd65 online online australia cheap

    bd65 street price of online

    bd65

  • » AgnesaNuant 16-11-2018 12:22:21

    kamagra online te koop

    251a achat canada online

    251a

  • » TaisiyaNuant 16-11-2018 12:23:06

    prescription libre de online

    c226 online online cheap canada

    c226 cuando tomar online

    c226

  • » WeronikaNuant 16-11-2018 13:05:07

    average cost viagra 50mg

  • » MartyanNuant 16-11-2018 13:13:53

    online super active pumpe

  • » BublikNuant 16-11-2018 20:48:05

    payday loan chino

    18e2 fedex online online

    18e2 online shop mit mastercard

    18e2

  • » NataNuant 16-11-2018 23:09:19

    acheter cialis 10mg franc

  • » RozaNuant 16-11-2018 23:43:57

    try it discount viagra uk

  • » SaraNuant 17-11-2018 00:09:07

    buy e20 cialis

  • » LeonidaNuant 17-11-2018 03:59:41

    online 5mg sans ordonnance

    5182

  • » SvetaNuant 17-11-2018 04:48:03

    online online jelly uk

  • » VeraNuant 17-11-2018 05:08:22

    cash advance Phoenix 85017

    babe

  • » MuxinaNuant 17-11-2018 09:03:36

    online buy cialis

  • » MarfaNuant 17-11-2018 10:06:54

    online sicher internet kaufen

    64a6 online naturale senza ricetta

    64a6 womens online discount prices

    64a6

  • » RomualdNuant 17-11-2018 12:59:33

    comprar online en san salvador

    4dc3 online jelly refill pack

    4dc3

  • » DanielNuant 17-11-2018 13:32:08

    viagra pas chere

  • » fewcsy 23-11-2018 10:10:28

    cialis viagra http://canadlan-drugs.com

  • » AntonLab 03-12-2018 17:43:13

    Подскажите кто то про них что то слышл или нет смыла обращаться

    http://rekperm.ru/obstanovka/mebel/kak-pravilno-vybrat-proizvoditelya.html
    #@_fesko

  • » DaviddBoria 06-12-2018 21:11:40

    Добрый день!
    Как вы считаете, положительные отзывы о вас
    в сети увеличивают ваши продажи?
    Мы знаем, что ваши клиенты интересуются тем, что пишут о вас в сети.
    У нас есть замечательное решение для вас - написание и размещение положительных
    упоминаний о вас в интернете.
    По ссылке вы можете сделать заказ отзывов с хорошей скидкой
    Что скажете?

    Заинтересовало пишите на почту:

    kaxancev@mail.ru

Оставить отзыв:




Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами публикации данного сайта: ознакомиться с правилами.

Идет отправка комментария
  • Дом кровли
  • Три опоры
  • Дворец спорта

Опрос

  • Соц3